Buon Appetito * Ristorante Cortina

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Primavera al Cortina

Spaghetti alla Marinara mit Meeresfrüchten in einer Tomaten-Weißweinsauce 14,50 €

Lamm-Carpaccio an italienischer Marinade 12,00 €

Bresaola-Carpaccio luftgetrocknetes Rinderfilet 13,50 €

Vegetarische Lasagne Gemüse, Tomatensugo, gratiniert mit Mozzarella 12.50 €

Juventus Gnocchi mit Rinderfiletstreifen,

Gorgonzola und Spinat 14,50 €

Sardellenfilets mit Cocktailtomaten, Kapern,

roten Zwiebeln und Rucola 8 €

Bella 2 halbe Avocado gefüllt mit Shrimps italienisch 13,50 €

Amore Auberginenfilets in Tomatensugo mit Mozzarella & Parmesan gratiniert 9,50 €

Tortelli Ricotta e Spinaci mit Ricotta, Spinat, Mozzarella, Tomatensugo 14 €

Spaghetti Pesto mit Pinienkernen, viel Basilikum, Parmesan, Parmaschinken 13 €

Girasoli al Salmone mit Lachs und Spinat an Weißwein 16 €

Girasoli Gamberetti mit Shrimps, Zucchini, Cocktailtomaten & Rucola 16 €

Gigante Frische Riesengnocchi mit Ricotta & Spinat gefüllt, in Tomatensugomit Rucola & Basilikum 12,50 €

Gnocchi Butter-Salbei Riesengnocchi an Butter Salbei 12,50 €

Vasco Frische Riesengnocchi mit Gorgonzola 13,50 €

Cinquecento Gegrilltes Gemüse mit Ziegenkäse überbacken,

serviert mit Pinienkernen und Rucola 13,50 €

Capra Mela großer gemischter Blattsalat mit warmem Ziegenkäse, Äpfeln, Walnüßen,

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Sesam, Rucola und Avocadostreifen 13,50 €

Focaccia Formentera Ziegenkäse, Rucola, Parmesan, Cocktailtomaten 11 €

Pizza San Remo Putenbrustfilet, Broccoli & Creme Fraiche, Büffelmozzarella 13,00

Pizza Bresaola Mozzarella, Scheiben vom feinen Rinderfilet, Rucola, Rarmesanraspel 13,50 €

Pizza Adelmo Tomatensugo, Gouda, Champignons, Pinienkerne, Rucola, Ziegenkäse 11 €

Pizza Fedez Tomatensugo, Gouda, Austernpilze, Creme Fraiche, Schafskäse, Rucola 11 €

Calzone Luca Tomatensugo, Gouda, Mozzarella, Cocktailtomaten, Creme Fraiche, Spinat 10

Pizza Pippo Büffelmozzarella, Salsiccia, Peperoni, Oliven 12,50 €

Pizza Gorgonzola Salsiccia, Gorgonzola, Blattspinat 12,50 €

Agnello „Turin“ Lammfilet in Senf-Pfeffersauce 22,50 €

Agnello „Florenz“ Lammfilet in Rosmarin-Olivenöl 22,50 €

Dessert: Panna Cotta, Tiramisu, Mousse au Chocolat,

Heisser Brownie mit Sesam-Vanilleeis * je 5 € oder Eisbecher nach Wahl

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